{"id":265,"date":"2017-01-22T18:41:50","date_gmt":"2017-01-22T17:41:50","guid":{"rendered":"http:\/\/100zastu.pl\/?p=265"},"modified":"2026-04-04T16:30:44","modified_gmt":"2026-04-04T14:30:44","slug":"jak-podrozowac-z-lososiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/2017\/01\/22\/jak-podrozowac-z-lososiem\/","title":{"rendered":"Jak podr\u00f3\u017cowa\u0107 z \u0142ososiem"},"content":{"rendered":"<h3>Umberto Eco <img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-266 alignright\" src=\"http:\/\/100zastu.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/eco-poziom-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/100zastu.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/eco-poziom-300x169.jpg 300w, https:\/\/100zastu.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/eco-poziom-768x433.jpg 768w, https:\/\/100zastu.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/eco-poziom-1024x577.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nJak podr\u00f3\u017cowa\u0107 z \u0142ososiem<br \/>\nPrze\u0142o\u017cy\u0142 Krzysztof \u017baboklicki<br \/>\nWydawnictwo Noir sur Blanc, Warszawa 2017<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Rekomendacja: 5\/7<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #ff0000;\"> <strong>Ocena ok\u0142adki: 3\/5<\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #3366ff;\">Jak m\u0119\u017cem by\u0107 uczonym i dobrze si\u0119 bawi\u0107&#8230;<\/span><\/h2>\n<p>Czytelnicy \u201eZapisk\u00f3w na pude\u0142ku od zapa\u0142ek\u201d rozpoznaj\u0105, poszperawszy w zakamarkach pami\u0119ci (pierwszy raz \u201eZapiski&#8230;\u201d u nas wysz\u0142y w 1993 roku; szmat czasu&#8230;), cz\u0119\u015b\u0107 (znaczn\u0105) felieton\u00f3w tam\u017ce ju\u017c pomieszczonych. Ale c\u00f3\u017c to szkodzi? Dobrego mo\u017cna posmakowa\u0107 drugi raz. I trzeci. I czwarty&#8230; Bez zniech\u0119cenia, a w zasadzie nawet z rosn\u0105c\u0105 przyjemno\u015bci\u0105&#8230;. Tak to ju\u017c jest z tekstami Umberto Eco. Przy bli\u017cszym a uporczywym poznaniu znacznie one zyskuj\u0105 na warto\u015bci.<br \/>\nFelietony Eco z rzymskiego tygodnika \u201el&#8217;Espresso\u201d (swoj\u0105 drog\u0105 to byli szcz\u0119\u015bciarze: mie\u0107 przez par\u0119 dekad takiego autora!) to dodatkowy atut tego wybitnego socjologa, antropologa, semiotyka, historyka, badacza medi\u00f3w i kultury masowej, erudyty, pisarza, komentatora, filozofa wreszcie. Ale to atut nie najwa\u017cniejszy, na pewno nie decyduj\u0105cy o rozmiarach \u015bwiatowej s\u0142awy w\u0142oskiego uczonego. O tej przes\u0105dzi\u0142a beletrystyka; wystarczy powiedzie\u0107 \u201eImi\u0119 r\u00f3\u017cy\u201d i wszystko jasne. Gdyby nie te dwa s\u0142owa, <em>professore<\/em> Umberto by\u0142by lokaln\u0105 ciekawostk\u0105 uniwersyteck\u0105, kr\u0105\u017c\u0105c\u0105 mi\u0119dzy Mediolanem (mo\u017ce Boloni\u0105), Oksfordem, Sorbon\u0105, Harvardem ewentualnie Yale lub Stanfordem \u2013 odbieraj\u0105c\u0105 granty, honoraria i doktoraty honoris causa. Znaliby go dobrze co najwy\u017cej bywalcy mi\u0119dzynarodowych kongres\u00f3w, sympozj\u00f3w i seminari\u00f3w, czytelnicy anna\u0142\u00f3w naukowych i ranking\u00f3w cz\u0119sto cytowanych autor\u00f3w. Powie\u015bciowy debiut (rok 1980) do tej chwili praktycznie anonimowego w\u0142oskiego naukowca to lider pierwszej pi\u0105tki (w ka\u017cdym razie wedle mojej prywatnej klasyfikacji&#8230;) najdonio\u015blejszych powie\u015bci XX wieku. (Koniecznie chcecie zna\u0107 pozosta\u0142e? Prosz\u0119 bardzo: \u201eUlisses\u201d, \u201eMistrz i Ma\u0142gorzata\u201d, \u201ePrzygody dzielnego wojaka Szwejka\u201d i \u201eSolaris\u201d). Nigdy nie pojm\u0119 pokr\u0119tnych \u015bcie\u017cek, kt\u00f3rymi krocz\u0105 za\u015bciankowe umys\u0142y koryfeuszy szwedzkiej akademii przyznaj\u0105cej literackie Noble; dlaczego Eco na li\u015bcie nie ma, dlaczego wypar\u0142 go (teraz ju\u017c na zawsze, bo po\u015bmiertnych Nobli nie daj\u0105&#8230;) nieco b\u0142aze\u0144ski Dario Fo (gdyby bra\u0107 pod uwag\u0119 tylko W\u0142och\u00f3w) \u2013 zreszt\u0105 te\u017c ju\u017c nie\u017cyj\u0105cy? Otulmy zramola\u0142ych szwedzkich s\u0119dzi\u00f3w ca\u0142unem wstydliwego zapomnienia&#8230; Zapewne paru faworyt\u00f3w tej kliki, noblist\u00f3w z \u0142aski str\u00f3\u017c\u00f3w politycznej poprawno\u015bci, da\u0142oby si\u0119 pokroi\u0107 na \u017cywca za kawa\u0142ek s\u0142awy, popularno\u015bci i ekonomicznego sukcesu autora \u201eImienia r\u00f3\u017cy\u201d i kilku mniej znanych, acz tak\u017ce dobrych nast\u0119pnych powie\u015bci (sam najwy\u017cej z nich ceni\u0119 \u201eWahad\u0142o Foucaulta\u201d&#8230;).<br \/>\nWi\u0119c gdybym redagowa\u0142 powa\u017cny, aspiruj\u0105cy nie bez podstaw do miana opiniotw\u00f3rczego tygodnik polityczny i gdybym mia\u0142 takiego felietonist\u0119 w gronie autor\u00f3w, got\u00f3w by\u0142bym rabowa\u0107 banki po godzinach, byleby tylko nikt mi nie podkupi\u0142 Mistrza! Za\u015b gdybym by\u0142 szefem niezale\u017cnego mediola\u0144skiego wydawnictwa Okr\u0119t (albo lepiej Nawa&#8230;) Tezeusza (wyrazy najg\u0142\u0119bszego szacunku dla signory Elisabetty Sgarbi&#8230;), ufundowa\u0142bym spi\u017cowy pomnik Umberta \u2013 nadnaturalnej wielko\u015bci pod Castello Sforzesco lub na via Dante ko\u0142o Cairoli albo mo\u017ce na piazza Cavour bli\u017cej Palazzo dei Giornali&#8230; Eco za \u017cycia wart by\u0142 tyle z\u0142ota, ile wa\u017cy\u0142, a po nieod\u017ca\u0142owanej \u015bmierci waga jego dzie\u0142a nadal ro\u015bnie.<br \/>\nFelietony Eco wybrane ze wzgl\u0119du na pewn\u0105 wsp\u00f3ln\u0105 cech\u0119 (o niej za chwil\u0119&#8230;) i pomieszczone w tym tomie powstawa\u0142y przez 39 lat (1975 \u2013 2014); na przyk\u0142ad tytu\u0142owy \u201eJak podr\u00f3\u017cowa\u0107 z \u0142ososiem\u201d pochodzi z 1986 roku i w zasadzie nie jest instrukcj\u0105 transportowania du\u017cej ryby w baga\u017cu podr\u0119cznym i zwalczania niedogodno\u015bci jej towarzystwa w drodze, tylko profetycznym ostrze\u017ceniem przed dyktatur\u0105 komputer\u00f3w. A przecie\u017c w 1986 roku komputer ledwie wyszed\u0142 z roli elektronicznego liczyd\u0142a w laboratoriach uniwersyteckich i fabrycznych i od naprawd\u0119 niedawna ju\u017c nie musia\u0142 pakowa\u0107 si\u0119 w zestaw szaf i kom\u00f3dek o gabarytach zautomatyzowanej przechowalni baga\u017cu na dworcu kolejowym \u015bredniej wielko\u015bci i przepustowo\u015bci&#8230; Ale Eco genialnie wychwyci\u0142 istot\u0119 problemu, czyli \u201eJak-Si\u0119-Odpowiednio-Zaprogramuje-To-Cz\u0142owiek-Ju\u017c-Nie-Musi-My\u015ble\u0107\u201d. Dok\u0142adnie w\u0142a\u015bnie o to chodzi z tymi komputerami! Cz\u0142owiek, kt\u00f3rego naturalnym stanem umys\u0142u i cia\u0142a jest b\u0142ogie, bezrefleksyjne lenistwo, korzysta z ka\u017cdej okazji, by si\u0119 uwolni\u0107 od pracy, a osobliwie intensywnie \u2013 by zwolni\u0107 si\u0119 z obowi\u0105zku my\u015blenia. \u0141ososiowa odyseja (zapewne prawdziwa w ka\u017cdym szczeg\u00f3le, jak przypuszczam&#8230;) najlepszym tego dowodem jest. Za co Umbertowi Eco wieczna wdzi\u0119czno\u015b\u0107 i chwa\u0142a!<br \/>\nTe akurat felietony Eco po\u015bwi\u0119cone s\u0105 w zasadzie drobnym niedogodno\u015bciom, awariom i opresjom \u017cycia codziennego tudzie\u017c regu\u0142om radzenia sobie z nimi. To na pierwszy rzut oka&#8230; Jak odzyska\u0107 prawo jazdy, jak uodporni\u0107 si\u0119 na taks\u00f3wkarzy, jak gaw\u0119dzi\u0107 z kibicem pi\u0142karskim, jak zosta\u0107 filozofem, jak zdoby\u0107 pop\u0142atny zaw\u00f3d, jak je\u015b\u0107 w samolocie&#8230; A nawet \u2013 jak gra\u0107 Indianina w westernie. Jak to mi\u0142o, gdy wybitny uczony i autor popularnych bestseller\u00f3w raczy zni\u017cy\u0107 si\u0119 do poziomu i problem\u00f3w maluczkich i bardziej ni\u017c on (uzbrojony w koneksje przecie\u017c i autorytet&#8230;) ubezw\u0142asnowolnionych: przez rzeczone komputery, przez biurokracj\u0119, g\u0142upot\u0119, prymitywizm i kiczowato\u015b\u0107 kultury masowej. W istocie wszak\u017ce Eco pokazuje, jak dalece cywilizacja jest struktur\u0105 wsp\u00f3\u0142zale\u017cno\u015bci, jak wielkie dylematy egzystencjalne przy pomocy trywialnych drobiazg\u00f3w podniesionych z ulicy, lotniska, kina, hotelu, uniwersyteckiej sto\u0142\u00f3wki daj\u0105 si\u0119 krytycznie obja\u015bni\u0107, zdefiniowa\u0107 i oswoi\u0107. Innymi s\u0142owy: to podr\u0119cznik filozofii \u017cycia codziennego w odcinkach. Czytelnicy \u201el&#8217;Espresso\u201d mieli przez ca\u0142e lata przedni\u0105 zabaw\u0119 i sporo lekkich, niewymuszonych lekcji w przedmiocie \u201ejak \u017cy\u0107?\u201d<br \/>\nTak te\u017c potraktujmy przes\u0142anie, spadek mistrza Umberto \u2013 jak nauczk\u0119, by na przeciwno\u015bci, osobliwo\u015bci, uci\u0105\u017cliwo\u015bci i bezsensy \u017cycia, codziennie odkrywane, patrze\u0107 jak na fragmenty wi\u0119kszej ca\u0142o\u015bci, element porz\u0105dku \u015bwiata, kosmiczn\u0105 regulacj\u0119 bytu. I zaraz zrobi si\u0119 nam l\u017cej&#8230;<br \/>\n<strong>Tomasz Sas<\/strong><br \/>\n<strong>(22 01 2017)<\/strong><\/p>\n<p><strong>PS.<\/strong> A w kwestii podr\u00f3\u017cowania z wielk\u0105 ryb\u0105 (niekoniecznie \u0142ososiem, jak si\u0119 zaraz oka\u017ce) mam w\u0142asn\u0105 recept\u0119&#8230; Moskwa, Dworzec Kaza\u0144ski wiele lat temu, w innej epoce zgo\u0142a. Zima, ale <em>moroza niet<\/em> \u2013 najwy\u017cej pi\u0119\u0107 gradus\u00f3w na minusie, czyli nic. <em>Skoryj pojezd<\/em> kolei transsyberyjskiej do W\u0142adywostoku majestatycznie odprawia si\u0119 w akompaniamencie gwizdk\u00f3w konduktorskich i megafonowego gulgotu. Siedem dni \u2013 nie w kij dmucha\u0142&#8230; Siedzimy w kupe w trojk\u0119 (my tylko dwa dni do Nowosybirska \u2013 drobiazg&#8230;). A tu w wej\u015bciu staje za\u017cywny <em>gra\u017cdanin<\/em> lekko zdyszany, w wykwintnej uszance i szubie nieokre\u015blonego koloru z karaku\u0142owym ko\u0142nierzykiem. Wypisz, wymaluj: funkcjonariusz partyjny \u015bredniego szczebla albo \u201eoficer przemys\u0142u\u201d. W \u0142apkach fibrowy <em>czemodan<\/em> i p\u0119kaj\u0105ca na szwach siata, pod pach\u0105 \u2013 jak nic p\u00f3\u0142torametrowa (albo i lepiej&#8230;) szeroka i grubawa deska owini\u0119ta \u201eIzwiestiami\u201d i jutowym workiem. Go\u015b\u0107 rzuca tobo\u0142y, dech\u0119 odstawia do k\u0105ta delikatnie, \u015bci\u0105ga uszank\u0119, pot wyciera obfity z poka\u017anych zakoli <em>go\u0142ubym p\u0142atkom<\/em> i przedstawia si\u0119 zamaszy\u015bcie z imienia i otczestwa. Unosimy lekko ty\u0142ki, jeszcze l\u017cej sk\u0142aniamy si\u0119 i kontrprezentujemy. Obco brzmi\u0105ce imiona i takie\u017c otczestwa wywo\u0142uj\u0105 ruch brwi krzaczastych ku g\u00f3rze, ale bezceremonialne, fundamentalnie egzystencjalne pytanie pada wprost i natychmiast: &#8211; <em>wodka u was jest?<\/em> Szybko robimy w my\u015blach remanent: owszem, trzy zero-sz\u00f3stki pszenicznej, jedna <em>zo\u0142otawo kolca<\/em> i jedna <em>perejas\u0142awskoj piercowki<\/em>, bo \u017celaznych racji, czyli sze\u015bciu zero-si\u00f3demek wyborowej luksusowej, nabytej rano w ambasadzkim sk\u0142adziku pod schodami, za \u0142askawym przyzwoleniem samego Jego Ekscelencji, towarzysza charge d&#8217;affaires, doliczy\u0107 do puli si\u0119 nie o\u015bmielamy. Co to, to nie! Po porozumiewawczym spojrzeniu na boki, zgodnym tr\u00f3jg\u0142osem (<em>Boh trojcu liubit&#8217;&#8230;<\/em>) odpowiadamy: &#8211; jest! &#8211; <em>Charaszo<\/em> \u2013 grzmi z ulg\u0105 <em>otwiet<\/em>. &#8211; <em>Ja nie uspie\u0142 pokupit&#8217;. No u mienia zakuska&#8230;<\/em> Wyj\u0105\u0142 spod szuby kozik, rozpru\u0142 opakowanie dechy&#8230; i! &#8211; <em>Nu, czto smatrities&#8230; Osietr. Astrachanskij. Niemno\u017cko cha\u0142odnyj&#8230;<\/em> Fakt, zmro\u017cony jak cholera, <em>ba\u0142yk<\/em> trzeba by\u0142o no\u017cem struga\u0107. Ale na smak to wp\u0142ywu nie mia\u0142o. \u017badnego. 48 godzin p\u00f3\u017aniej po jesiotrze ju\u017c nie by\u0142o \u015bladu \u2013 ani jednego wi\u00f3rka, a puste butelki (po cz\u0119\u015bci z \u017celaznej racji te\u017c; na szcz\u0119\u015bcie troch\u0119 w ostatnim przeb\u0142ysku \u015bwiadomo\u015bci ocalili\u015bmy) zebra\u0142a ho\u017ca <em>barysznia<\/em>, zasadniczo pilnuj\u0105ca regulaminu <em>\u017celieznodoro\u017cnej<\/em> etyki, by <em>kipiatoka<\/em> w pok\u0142adowym samowarku nie zabrak\u0142o&#8230;<br \/>\nWi\u0119c du\u017c\u0105 ryb\u0119 w podr\u00f3\u017cy nale\u017cy po prostu zje\u015b\u0107. O ile to mo\u017cliwe \u2013 w dobrym towarzystwie zacnych obywateli i niemniej zacnych trunk\u00f3w. <strong>(TS)<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Umberto Eco Jak podr\u00f3\u017cowa\u0107 z \u0142ososiem Prze\u0142o\u017cy\u0142 Krzysztof \u017baboklicki Wydawnictwo Noir sur Blanc, Warszawa 2017 Rekomendacja: 5\/7 Ocena ok\u0142adki: 3\/5 Jak m\u0119\u017cem by\u0107 uczonym i dobrze si\u0119 bawi\u0107&#8230; Czytelnicy \u201eZapisk\u00f3w na pude\u0142ku od zapa\u0142ek\u201d rozpoznaj\u0105, poszperawszy w zakamarkach pami\u0119ci (pierwszy raz \u201eZapiski&#8230;\u201d u nas wysz\u0142y w 1993 roku; szmat czasu&#8230;), cz\u0119\u015b\u0107 (znaczn\u0105) felieton\u00f3w tam\u017ce ju\u017c pomieszczonych. Ale c\u00f3\u017c to szkodzi? Dobrego mo\u017cna posmakowa\u0107 drugi raz. I trzeci. I czwarty&#8230; Bez zniech\u0119cenia, a w zasadzie nawet z rosn\u0105c\u0105 przyjemno\u015bci\u0105&#8230;. Tak to ju\u017c jest z tekstami Umberto Eco. Przy bli\u017cszym a uporczywym poznaniu znacznie one zyskuj\u0105 na warto\u015bci. Felietony Eco z rzymskiego tygodnika \u201el&#8217;Espresso\u201d (swoj\u0105 drog\u0105 to byli szcz\u0119\u015bciarze: mie\u0107 przez par\u0119 dekad takiego autora!) to dodatkowy atut tego wybitnego socjologa, antropologa, semiotyka, historyka, badacza medi\u00f3w i kultury masowej, erudyty, pisarza, komentatora, filozofa wreszcie. Ale to atut nie najwa\u017cniejszy, na pewno nie decyduj\u0105cy o rozmiarach \u015bwiatowej s\u0142awy w\u0142oskiego uczonego. O tej przes\u0105dzi\u0142a beletrystyka; wystarczy powiedzie\u0107 \u201eImi\u0119 r\u00f3\u017cy\u201d i wszystko jasne. Gdyby nie te dwa s\u0142owa, professore Umberto by\u0142by lokaln\u0105 ciekawostk\u0105 uniwersyteck\u0105, kr\u0105\u017c\u0105c\u0105 mi\u0119dzy Mediolanem (mo\u017ce Boloni\u0105), Oksfordem, Sorbon\u0105, Harvardem ewentualnie Yale lub Stanfordem \u2013 odbieraj\u0105c\u0105 granty, honoraria i doktoraty honoris causa. Znaliby go dobrze co najwy\u017cej bywalcy mi\u0119dzynarodowych kongres\u00f3w, sympozj\u00f3w i seminari\u00f3w,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"book_review_cover_url":"","book_review_title":"","book_review_series":"","book_review_author":"","book_review_genre":"","book_review_isbn":"","book_review_publisher":"","book_review_release_date":"","book_review_format":"","book_review_pages":"","book_review_source":"","book_review_rating":"-1","book_review_summary":""},"categories":[30,24],"tags":[73],"wppr_data":{"cwp_meta_box_check":"No"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5567,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/5567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/100zastu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}